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IMPASTO SILVER TRADIZIONALE

-Impasto di alta qualità, di gusto tradizionale, adatto soprattutto per pizza al piatto.

-Composizione di farine
molto forti con olio
extravergine di oliva.

-Durata della pallina
lievitata fino a 4 giorni
se mantenuta a +5 gradi
(2 giorni se scongelata).

-Alta digeribilità e buona fragranza.

-Il prodotto cotto può essere riscaldato con buona ripresa
di croccantezza e fragranza.


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IMPASTO GOLD SOJA
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